Haut Brion 1985

宮常での持ち寄り会、松茸が出ているので時期は推測できるか。
写真を登録して下書きに保存していたもので、クリスマスにアップとは?
心に余裕が生まれてきた証しだろうか。

我々が持参したワインは、
Corton Charlemagne 2004 Faiveley
Chambolle Musigny Les Amoureuses 2001 Jacques Frederic Mugnier

コルトン・シャルルマーニュは、若飲みが出来ると勝手に思っているフェヴレィ。
果実の厚み、スケール感、透明感はさすが。もう十分な飲み頃でメンバーの評判も良い。
「恋人達」の方は、薄くて旨くて妖艶な香りを期待していたが、ややがっかり。
果実味がヒューと落ちているのだ。

オーブリオンが素晴らしい。あぁ熟成ボルドーも良いなとしみじみ思った。

Dom Perignon 1995
Ronco del Gnemiz Colli Orientali del Furiuli Chardonnay 2002
Corton Charlemagne 2004 Faiveley
Meursault Les Cras 1999 Henri Boillot
Sancerre Jadis 2001 Henri Bourgeois

Volnay 1978 Remoissenet Pere & Fils
Chambolle Musigny Les Amoureuses 2001 Jacques Frederic Mugnier
Volnay Champans 1er Cru 2006 Jacques Prieur
Ch. Troplong Mondot 1985
Ch. Haut Brion 1985

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by koshudori | 2010-12-26 02:40 | 持ち寄り会


 ブルゴーニュ、シャンパーニュ好きのワイン備忘録


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