12月の持ち寄り会

最近は、公私とも超の付く忙しさだ。
通常の仕事が前年比1.3倍。
その上に、夢のようなプロジェクトが発進し、その渦に巻き込まれて、あがいている。
1分刻みで生きているといったら、格好いいかも。

今日(2月10日)は、ぎりぎり就業時間内に仕事は終わる予定だったので、
「いつもの会」の出席は可能と踏んでいた。
ところが、プロジェクトがらみの勉強会を急遽入れざるを得なくなり、
18時42分の特急で博多に向かうことになった。

結局40分遅れではあったが、素晴らしいシャンパーニュとワインにありつけた。
特に良かったのは、バロン ド L 1994、ラモネのモンラッシェ1995マグナム。
ラモネは、熟成がやや早い印象だったが、ラモネ味ぶんぶんには驚いた。



というわけで、以下は旧ブルーシエルで開催した最後の「持ち寄り会」のワインである。
新しい店のオープンが2月10日なので、今頃はスタッフの皆さんも疲れて夢の中にいるに違いない。

ワインは、 ルフレーブのピュリニーが素晴らしかった。
2000年であるし、マグナムの恩恵もあっただろうが、エレガントな香味を振りまき続けた。
また、オーパスワンの95も熟成のど真ん中でカリフォルニアワインの一つの頂点を
見たかのようだった。
ただ残念なことに、記憶にあるのはここまでで、僕に飲んでもらいたいと
わざわざ持ってきて下さった Maya の香味は、脳の底に沈んだままだ。

Pierre Peters Extra Brut Blanc de Blancs
Andre Clouet Cuvee "Un Jour de 1911 ..."

Puligny-Montrachet Folatieres 2000 Leflaive Mag
Domaine de Chevaliere Blanc 1999

Clos Vougeot 1998 Charlopin-Parizot
Ch. Pichon Laland 2000
Opus One 1995
Maya Napa Valley 1997
Ch. Mouton Rothschild 1970

L'Extravagant de Doisy Daene 2002


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by koshudori | 2011-02-11 06:16 | 持ち寄り会


 ブルゴーニュ、シャンパーニュ好きのワイン備忘録


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