人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Richebourg からうまれたワイン

6月の「いつもの会」
ボランジェ、旧ラベルのクリュッグ、好きな硬質マルトレイも素晴らしかったが、ラモネには参った。
品位ある熟成といおうか、いやいや適度な乱れが加わり、複雑でおいしいのだ。
しかしながら、Richebourg 1989 A.F.Gros の前では、これらの記憶も色あせる。
大きさを感じさせるワイン、深い香り、複雑な要素が絡み合っている。
なんという幸せな時間だろう。
僕には Richebourg を語るほどの経験はないが、この畑は別格の存在だと感じる。

Champagne
Veuve Cliquot Mag
Dom Perignon 1999
Bollinger Grande Annee 1990
Krug

Blanc
Chassagne Montrachet Les Vergers 1991 Ramonet
Corton Charlemagne 1994 Bonneau du Martray

Rouge
Corton 1987 Pierre Bouree
Le Corton 1983 Bouchard
Echezeaux 1989 Joseph Drouhin
Richebourg 1989 A.F.Gros

Sauternes
Ch.d’Yquem 1998

穴子のにぎり、フォアグラとともに
Richebourg からうまれたワイン_d0156091_19432035.jpg

Richebourg からうまれたワイン_d0156091_19422094.jpg

Richebourg からうまれたワイン_d0156091_19423169.jpg
Richebourg からうまれたワイン_d0156091_19424866.jpg
Richebourg からうまれたワイン_d0156091_19425728.jpg
Richebourg からうまれたワイン_d0156091_1943929.jpg

by koshudori | 2011-08-07 19:45 | いつもの会


 ブルゴーニュ、シャンパーニュ好きのワイン備忘録


by koshudori

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
持ち寄り会
ブルゴーニュワイン
パルメ会
シャンパーニュ
男の手料理
蕎麦とワイン
いつもの会
中華S
歌舞伎
麺喰い
寿司とワイン
京都
昼ご飯
お祝い会
食事会
フクの会
未分類

以前の記事

2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 09月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月

フォロー中のブログ

焚き火を囲んで眠るような話
L'AMBROISIE ...
マイノリティー
Lingon's Hut

お気に入り

検索

タグ

(1)

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧