寿司とワイン

今年の-いつか-の「持ち寄り会」 寿し 「仁」 にて
楽しめる店だ。
それが一番うれしい。

泡も白も楽しめたが、今日一は、なんといっても Turley の Petit Syrah である。
寿しに相性が良いのだ、これが。(ジンファンデルはもっと良いらしい)
騙されたと思って試してみると良いだろう。

Champagne
Jacques Selosse Brut Rose N.V
Vilmart Grand Cellier d'Or 2004

Blanc
Baron de L  2006 Ladoucette
Beaune Greves Clos Blanc 1999 Louis Jadot

Rouge
Turley Petit Syrah 2006 Library Vineyard Napa Valley
Ornellaia 1998
Latricieres-Chambertin 1983 Dominique Laurent
Ch. Canon 2003

Mogao Ice Wine China 500ml

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by koshudori | 2011-08-12 23:26 | 持ち寄り会


 ブルゴーニュ、シャンパーニュ好きのワイン備忘録


by koshudori

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