カテゴリ:麺喰い( 2 )

讃岐うどん

谷川米穀店
次元が違う「うどん」
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山越
有名な「釜玉」
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よしや
麺はもう少し、出汁は素晴らしい。
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日の出製麺所
所謂「讃岐うどん」好みだろうけど。
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長田in香の香
釜あげ
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あえて「冷たいの」
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by koshudori | 2010-09-01 23:11 | 麺喰い

池流うどん@飯塚

麺好きに評判の讃岐うどんの店である。

ある日曜日、飯塚へ車を飛ばした。
都市高速から国道200号線バイパスへ...
快適なドライブだったはず...が。

人生初めての違反切符。
スピード超過はいつものことだが...

うどんの表面は柔らかでツルツル、弾力感やコシもレベルが高い。
好みの麺だ。出汁も美味しい。

ただ、15,450円は、ちと高い。

・ゴボウ天うどん
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・釜玉
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by koshudori | 2010-05-01 13:07 | 麺喰い


 ブルゴーニュ、シャンパーニュ好きのワイン備忘録


by koshudori

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